Sojaprotein-Maschinenextruder, Produktionslinie für Gewebeprotein und vegetarisches Fleisch

Sojaprotein-Maschinenextruder, Produktionslinie für Gewebeprotein und vegetarisches Fleisch

Die Produktionslinie für vegetarisches Fleisch aus Gewebeprotein ist das „Pflanzenfleisch“, das vom Doppelschneckenextruder hergestellt wird. Es wird aus Sojabohnen mit einem Proteingehalt von 70 % hergestellt. Nach der Formel werden verschiedene Fleischsorten hergestellt, darunter Schweinefleisch (die Textur des Produkts ist die gleiche wie Schweinefleisch und der Geschmack ist der gleiche, wenn es im Mund gegessen wird), Rindfleisch (die Textur des Produkts ist die gleiche). wie Rindfleisch, und der Geschmack ist beim Verzehr im Mund der gleiche), Hühnertyp, Fischtyp und Garnelentyp! Die von dieser Produktionslinie hergestellten Produkte zeichnen sich durch eine starke Fleischtextur, einen guten Faserzustand und eine hohe Zähigkeit aus und erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Herstellern. Das Produkt kann Schinken, Wurst, Konserven und verschiedenen verzehrfertigen Produkten zugesetzt werden, um die Kaubarkeit von Lebensmitteln zu erhöhen.

1. Verarbeitungslinie:

Mischer---Förderschnecke---Doppelschneckenextruder---Luftförderer---Trockner---Kühlmaschine---Verpackungsmaschine.

High Moisture Meat Analogs (HMMA) sind pflanzliche Produkte, die ganzes Muskelfleisch nachahmen sollen. Sie können erstellt werden, um:
1) Ähnliche Eigenschaften hinsichtlich Feuchtigkeit, Protein- und Fettgehalt aufweisen,
2) Eine dicht geschichtete, etwas faserige Struktur aufweisen,
3) Enthalten nach der Extrusion zwischen 50 % und 80- % Feuchtigkeit, entsprechend den Gegenstücken aus ganzem Fleisch.

4) Hergestellt aus entfettetem Sojamehl/Niedrigtemperatur-Sojamehl, einem Sojamaterial mit niedrigem Ölgehalt, das daher reichlich vorhanden ist.

Der Doppelschneckenextruder verwendet Doppelschnecken zum Extrudieren und Expandieren von Materialien. In Kombination mit der umfangreichen Erfahrung, die unser Unternehmen im Laufe der Jahre in der Forschung und Entwicklung extrudierter Lebensmittelmaschinen gesammelt hat, haben wir extrudierte Lebensmittelgeräte hergestellt, die für die nationalen Bedingungen meines Landes geeignet sind. Die Merkmale dieser Ausrüstung sind: Je nach Marktnachfrage können Mais, Reis, Hirse, schwarzer Reis, Mungbohnen, Buchweizen, Hafer und andere Getreidearten ohne fünf Ähren als Rohstoffe verwendet werden. Durch Zwangsextrusion, Extrusion, Formen und Trocknen, Ölsprühen, Würzen und entsprechende Hilfsprozesse der Anlage kann es zu extrudierten Lebensmitteln, Sandwich-Lebensmitteln, nahrhaften Lebensmitteln, extrudierten Snack-Lebensmitteln und Tiernahrung mit verschiedenen Geschmacksrichtungen verarbeitet werden. Die Produktionslinie verfügt über ein vernünftiges Design, einen hohen Automatisierungsgrad, eine hohe Leistung und einen guten Prozess. Die Hauptmaschine verwendet einen Frequenzumrichter zur Geschwindigkeitsregelung, der leistungsstark ist.

Der Doppelschneckenextruder besteht aus einem Zuführsystem, einem Extrusionssystem, einem Heizsystem, einem Übertragungssystem, einem Rotationsschneidsystem und einem Steuersystem. Das Material wird über die Zuführvorrichtung zugeführt und der Zylinder wird hoher Temperatur, hohem Druck und hoher Scherung ausgesetzt, damit sich das Material ausdehnt, um den erforderlichen Gewebezustand und andere Qualitätsanforderungen zu erfüllen.

1). Vorschub, Rotationsschneiden und Hauptantrieb verfügen alle über ein Geschwindigkeitsregelungssystem mit variabler Frequenz, das leistungsstark, stabil und energiesparend ist.

2). Die Schraube besteht aus legiertem Material und hat eine lange Lebensdauer; Die segmentierte Kombischnecke eignet sich für ein breites Rohstoffspektrum und vielfältigere Produkte.

3). Das automatische Schmiersystem reduziert den mechanischen Energieverbrauch und verlängert die Lebensdauer.

4). Das Zuführsystem verwendet eine Doppelschnecken-Zwangszuführung und die Zuführung ist gleichmäßig.

5). Das linear gelagerte Messerverstellsystem stellt das Messer präzise und schnell ein.

6). Die Doppelschnecke verfügt über eine Selbstreinigungsfunktion und die Ausrüstung ist angemessen und bequem zu bedienen.

7). Durch die Aktualisierung der Konfiguration verschiedener Geräte erzielt der Doppelschneckenextruder eine größere Leistung.

8). Unterschiedliche Schrauben und Seitenverhältnisse können unterschiedliche Produktionsprozesse erfüllen.

9). Das visuelle, vollautomatische Temperaturkontrollsystem macht die Temperaturkontrolle intuitiv und die Parametereinstellung bequem.

Shandong Huake Machinery Technology Co., LTD

Shandong Huake Machinery Technology Co., Ltd. wurde im Jahr 2000 als einer der ersten Hersteller von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen in Jinan gegründet.

Das Unternehmen verfügt über eine breite Produktpalette. Im Bereich Lebensmittelverarbeitungsmaschinen gibt es Maschinenproduktionslinien, die für verschiedene Arten der Lebensmittelproduktion geeignet sind, z. B. Maschinen zur Herstellung von Puffsnacks, Maschinen zur Bereitstellung von Futter für Haustiere, Produktionslinien für die Herstellung von Frühstückszerealien, Produktionslinien für die Verarbeitung von Teigwaren (einschließlich Wan-Tan-Haut). Produktionslinien, Produktionslinien für frische Nudeln usw.), Produktionslinien für Instant-Nährreis, Produktionslinien für Gusi-Reis, Produktionslinien für Cornflakes, Produktionslinien für Instantbrei, Produktionslinien für Semmelbrösel, Produktionslinien für Kartoffelchips, Produktionslinien für Instantnudeln und Fisch Produktionslinien für Köder und Garnelenköder. Gleichzeitig gibt es in den zugehörigen unterstützenden Geräten für die Lebensmittelverarbeitung Geräte zur Mikrowellensterilisation und -trocknung. Darüber hinaus ist das Unternehmen in anderen Bereichen auch in der Herstellung von Hohlglas-Herstellungsanlagen und Obst- und Gemüse-Reinigungs- und Verarbeitungsanlagen tätig.

Das Unternehmen hat im Entwicklungsprozess hart gearbeitet und eine Vielzahl von Extrusionsmaschinen und Produktionslinien für die Lebensmittelverarbeitung entwickelt. Mit seiner herausragenden Leistung in der Maschinenforschung und -entwicklung sowie der Produktherstellung hat es eine wichtige Position auf dem in- und ausländischen Markt eingenommen und ist zu einem unverzichtbaren professionellen Hersteller geworden. Darüber hinaus widmet das Unternehmen seit jeher seine Energie der Forschung und Entwicklung sowie der Herstellung hochwertiger Maschinen und der Produktion hochwertiger Produkte, um den sich ändernden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden und seine führende Position in der Branche zu behaupten.

Wir bieten gängige Technik- und Wissenshilfen, wie z. B. Rezepte, kostenlos an.

Wir bieten Installations-, Test- und Kundendienstdienste an. Ein oder zwei erfahrene Techniker werden für die Installation, den Probebetrieb und die Mitarbeiterschulung entsandt, die etwa 7 - 10 Tage dauern wird. Der Kunde ist für die Deckung der damit verbundenen Kosten verantwortlich.

Spannung/Frequenz: Alle Maschinen werden mit 380 V, 50 Hz, dreiphasigem Strom betrieben. Bei abweichender Spannung können wir alle elektrischen Komponenten entsprechend Ihren Anforderungen modifizieren. Allerdings müssen Sie die zusätzlichen Kosten für die Änderung bezahlen.

Wenn möglich, können wir einige Maschinen in einem Winkel von 90 - Grad anordnen. Bitte teilen Sie uns Ihre Fabrikgröße mit, damit wir darauf basierend eine Grundrisszeichnung erstellen können.

Jeder Kunde hat Anspruch auf die folgenden acht Leistungen:

Mindestens ein Jahr Service ab dem Abschlussdatum der Inbetriebnahme.

Kostenlose Beratung vor, während und nach dem Verkauf.

Kostenlose Projektplanungs- und Designdienste.

Kostenloses Debuggen der Ausrüstung, bis sie voll funktionsfähig ist.

Kostenlose Verwaltung des Ferntransports von Geräten.

Kostenlose persönliche Schulung zur Gerätewartung und -bedienung.

Kostenlose neue Produktionstechniken und Formeln.

Einjährige vollständige Garantie und lebenslanger Wartungsservice.

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