Einführung in die Produktionslinie für Cheetos/Maissticks

Cheetos sind spezielle extrudierte Snacks, die sehr knusprig im Mund sind. Nachdem der Maisgrieß mit einem bestimmten Anteil Wasser vermischt wurde, gelangt er in den Extruder mit rotierendem Kopf. Unter der Extrusions- und Knetwirkung der beiden Drehteller des Extruders bilden die Maiskörner eine unregelmäßig gedrehte Form, und dann schneidet der Schneider sie in die gewünschte Produktlänge. Cheetos können gebraten und gewürzt oder gebacken und gewürzt werden und erfreuen sich bei Verbrauchern wegen ihres köstlichen Geschmacks großer Beliebtheit.